TETRASODIUM PYROPHOSPHATE (TSPP)
Liên hệ
☆ Công ty chỉ bán hàng chính hãng có đầy đủ giấy tờ, nguồn gốc.
☆☆ Giao hàng nhanh từ 2-4 tiếng nội thành, 1-3 ngày đối với tỉnh khác
☆☆☆ Quý Khách được kiểm tra/đổi trả sản phẩm khi nhận hàng. ☆☆☆☆ Thanh toán: Chuyển khoản trước hoặc trả tiền mặt khi nhận hàng. ☆☆☆☆☆ Tất cả vì lợi ích Quý khách hàng !
TETRASODIUM PYROPHOSPHATE (TSPP
🍁Thông tin sản phẩm
🌵Xuất xứ: Trung Quốc
🌵Quy cách đóng gói: 25 kg/bao
🌵Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
🌵TetraSodium Pyrophosphate (TSPP) là một hợp chất vô cơ có công thức Na4P2O7. Là một chất rắn màu trắng, tan trong nước, chủ yếu được sử dụng trong chế biến thịt và hải sản như một chất giữ nước, chất ổn định cho các sắc tố tự nhiên và ngăn ngừa sự hư hỏng của chất béo, làm cho sản phẩm có độ dai giòn, thay cho hàng the.
🌵TetraSodium Pyrophosphate (TSPP) được sử dụng như một chất điều chỉnh độ PH, chất nhũ hóa, chất cải thiện chất lượng trong bột nhào và như một chất bổ sung dinh dưỡng.
🌵Trong sữa dâu tây : kết hợp với sắt để duy trì màu hồng
🌵Trong kem, món tráng miệng đông lạnh : ổn định protein, ngăn chặn churning
🌵Trong SP trứng ( Lòng đỏ trứng ) : ức chế ôi
🌵Trong SP trứng ( Lòng trắng trứng ) : Cải thiện SP, ổn định bọt
🌵Trong Xúc xích, Franks, chả lụa : nhũ tương và ổn định
🌵Trong nha khoa : Kiểm soát các thành phần cao răng
🍁Muối phốt phát TSPP hay còn được gọi là Tetrasodium pyrophosphate đây được coi là một phụ gia có khả năng hòa tan protein giúp tách 2 thành phần quan trọng của protein là actin và myosin ra, chính vì ứng dụng này của muối TSPP lên chất phụ gia này được ứng dụng vào các sản phẩm từ thịt cá nhằm mục đích tạo độ giòn dai, dẻo chảy, liên kết cho sản phẩm như: Xúc xích, giò, chả cá, chả mỡ, chả mực, bò viên, cá viên, nem chua, giò bê, giò me, giò jambon, lạp xưởng, gà ủ muối hoa tiêu, surim
🌵TSPP (Tetrasodium pyrophosphate) – Xuất Xứ Séc, Bỉ
🌵TSPP (Tetrasodium pyrophosphate) – XuấT Xứ Trung Quố
🌵TSPP (Tetrasodium pyrophosphate) – Xuất Xứ Thái Lan
Tỷ lệ sủ dụng tối đa là 3,5g/kg sản phẩm tuân thủ theo thông tư 24/2019 bộ y tế
🍁Công dụng: tạo độ dai và độ giòn sựt cho sản phẩm
🍁Cách sử dụng: Cho chất phụ gia STPP (Sodium tripolyphosphate) vào trực tiếp quá trình xay hoặc cho vào ướp với sản phẩm (giò me, giò jambon, gà
Nhập khẩu/ Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – VMC GROUP
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMC GROUP ở cuối trang website !
Chúng tôi cam kết 100% sản phẩm chất lượng cao, chính hãng, an toàn, có đầy đủ giấu tờ nguồn gốc. Cam kết đổi/ trả hàng miễn phí nếu sản phẩm kém chất lượng
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!
Sản phẩm tương tự
